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マレー半島モンスーン寄稿
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8月5日(金)~7日(日)の3日間、日本アセアンセンターさんが

マレーシア / シンガポールのプラナカン
                    ~ババニョニャと呼ばれた人々~」
 
というテーマで、プラナカン展を開催します。

3日間の間、様々なプラナカンの展示に加え、Makan Makan の平岡シェフによるニョニャ料理や伝統菓子を作る教室、下山田先生によるプラナカン・ビーズを体験するクラス、素晴らしいバティック・コレクションで知られる城田杏子氏(クンプル主宰)によるプラナカン・バティックのセミナー、阿部雄介フォトグラファーによるファインダーを通してみたプラナカンの世界、そして私たち2人によるプラナカンとニョニャ料理のセミナーなど、各ジャンルを通じ、その道のエキスパートが華麗なるプラナカンの世界を紹介する特別なイベントです。この機会に是非、アセアンセンターまで足をお運びください。
各セミナー、ワークショップは全て事前登録制になっております。
 
詳細は下記のサイトからご確認ください。

http://www.asean.or.jp/ja/tourism-info/20160528/


 


【日時】 201685日(金)~7日(日) 10001700


【場所】 日本アセアンセンター アセアンホール(御成門駅A4出口徒歩1分)


【入場】  無料 (セミナー・ワークショップは事前登録要
     申込サイトよりご登録ください


【主催】  国際機関 日本アセアンセンター


 


◆◆◆セミナー・ワークショップ日程◆◆◆


 ●85日(金)


18:30 セミナー 「マレーシア/ シンガポールのプラナカン ~ババ・ニョニャと呼ばれた人々」 


講師: 丹保美紀 シンガポール・プラナカン協会会員
      イワサキチエ シンガポール・プラナカン協会会員 


 


 ●86日(土)


10:0013:00 プラナカンビーズ教室


         講師: 下山田幸子 氏 ビーズワーク 


 11:0013:00  プラナカンの伝統菓子を作る


           講師: 平岡弘子 氏 「マカンマカン」オーナーシェフ 


 14:0015:30 セミナー「プラナカンのバティック」 


         講師: 城田杏子 氏 「インドネシアの布地」研究会 クンプル主宰 
           


 15:30~16:30 トークイベント「ファインダーからみたプラナカンの世界」
           講師:阿部雄介氏 フォトグラファー


 


●87日(日)


10:0013:00 プラナカン・ビーズ教室 


                     講師: 下山田幸子 氏 ビーズワーク 


 11:0013:00 ニョニャ料理教室 


          講師: 平岡弘子 氏 「マカンマカン」オーナーシェフ


 14:0015:30 セミナー「ニョニャ料理の世界~マレー半島の歴史が育んだ折衷料理」 


                       講師: 丹保美紀 シンガポール・プラナカン協会会員
                イワサキチエ シンガポールプラナカン協会会員


                       


 


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プラナカンを中心に、シンガポール・マレーシアの話題をお届け。食べ物・旅行の話題が中心です。
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Miki & Chie
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シンガポールとペナンに住んで20数年、プラナカン協会会員です。ライター&コーディネート業務に携わっています。ご依頼・お問い合わせは下記ホームページからお願いいたします。
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