成城石井でシンガポールフェア開催中

以前こちらのブログでも紹介しましたが、2011年に販売されて以来、現地顔負けの美味しいラクサが評判の成城石井。実際にデリカテッセン・トレードショー実行委員会主催の「お弁当・お惣菜大賞2015」では、麺部門で最優秀賞に輝いている大人気商品です。

このたびシンガポール政府観光局は成城石井の社長さんを 「フーディ・パーソナリティ」として任命し、８月２日より８月３１日までシンガポールフェアを行っています。

 

ラインアップは、お惣菜のラクサはもちろんのこと、パイナップルを使ったケーキや週変わりでプローンミーやワンタンミーなどシンガポールの名物料理が登場します。

 

手軽に食べられるスナック類には、ラクサ味やチリクラブ風味のジャイアントコーンに、ラクサ味の揚げもち、ココナッツジャム(Kaya)やラクサ風味のカシューナッツなど、後はお湯をかけて簡単に食べられるラクサ風味の乾麺（フォー）など、どれも手軽にシンガポールの味を楽しめるものばかりです。

 

早速おもしろそうなチキンライス味とチリクラブ味のポテトチップス、そしてラクサ味とチリクラブ味のジャイアントコーンを購入してみました。

ココナッツミルクの風味がきいた濃厚なラクサ味は成城石井さんの得意とするところ、間違いなしの美味しさです。

チキンライス味のポテトチップスには「ジャスミンライス、生姜、パクチー、チキンの華やかな香りと味わいをイメージした風味」とあります。これを読んだだけで、シンガポールで味わうチキンライスの香りが一気に押し寄せてきました。

チリクラブ味のポテトチップスには、「カニの旨みとチリソースの程よい辛さ、卵の甘みとトマトの酸っぱさ。複雑で芳醇な味わい。」とありました。「卵の甘み」とは！確かに現地で味わうチリクラブの印象は「辛いけど甘い」。両者ともそれぞれの料理に使われている素材の殆どをぎゅっと詰め込んだ感じですが、さぞ味の研究を重ねたと思うその絶妙なる味わいは、是非購入してお楽しみください☆☆

 

 ■成城石井シンガポールフェア（８月２日～３１日まで）

http://www.seijoishii.co.jp/whatsnew/press/desc/359