THE MAJESTIC MALACCA がOpen! (その2)
このホテルで特筆すべきは、世界で唯一ここだけ、という「プラナカン・スタイルの施術を取り入れたスパ(Spa Village)」があることです。
中国とマレー両方のイイとこ取りをした独特のセラピーとでも言えばわかりやすいでしょうか。
12日間にも及ぶプラナカンの壮大な結婚式のために花嫁が執り行うトリートメントを参考にしたプログラムの中で、特に有名なのはクリーム・バス(ヘアーケア&トリートメント)でしょう。
それぞれのトリートメント・ルームの前にはプラナカンを意識した可愛らしいピンツーパガー(プラナカン屋敷などの玄関扉に取り付けられているマレー式スイングドア)がありました。
その他の部屋もプライベート感を味わえるゆったりした造りになっています。
トリートメントはまず中国の漢方に基づき各自の体質を温か冷の診断をしてから、各々の施術方を決めます。ナツメグやマラッカ名産の黒砂糖、タピオカやグアバの葉っぱ、時にはツバメの巣といった南国ならではの天然の素材で執り行うトリートメントは、パンコール・ラウやタンジュンジャラ・リゾートなどでもおなじみ、Spa Villageグループならではのサービスで施されるはずです。
そしてもうひとつのお楽しみはなんといってもお屋敷の2階にあるダイニング!
「The Mansion」と名づけられたこのレストランは、マラッカで一番洗練されたファイン・ダイニングであること間違いありません。
席数106という大きなレストランですが、個室やアンティーク調のつい立を設けるなどして趣を変えてあり、高い天井に大きな窓、エレガントで落ち着いた雰囲気になっています。
お料理はマラッカらしく、ポルトガル、オランダ、イギリス、そしてプラナカン料理を加えた独創的な料理をサーブ。
私たちが訪れたOpen当初は、まだメニューが定まっていないと言っていましたが、このままマラッカらしさを追求したユニークなメニューを続けて欲しいと願います。
残念ながら今回の旅では味わう時間がありませんでしたが、次回は是非!と楽しみにしているレストランです。
THE MAJESTIC MALACCA
188 Jalan Bunga Raya
URL www.majesticmalacca.com
デラックス・ルームがUS.250ドル~(税サービス含まず)
●ホテル客のみが参加できるマラッカ・リバークルーズなどのツアーもあるそうなので、要問い合わせ。
このホテルで特筆すべきは、世界で唯一ここだけ、という「プラナカン・スタイルの施術を取り入れたスパ(Spa Village)」があることです。
中国とマレー両方のイイとこ取りをした独特のセラピーとでも言えばわかりやすいでしょうか。
12日間にも及ぶプラナカンの壮大な結婚式のために花嫁が執り行うトリートメントを参考にしたプログラムの中で、特に有名なのはクリーム・バス(ヘアーケア&トリートメント)でしょう。
それぞれのトリートメント・ルームの前にはプラナカンを意識した可愛らしいピンツーパガー(プラナカン屋敷などの玄関扉に取り付けられているマレー式スイングドア)がありました。
その他の部屋もプライベート感を味わえるゆったりした造りになっています。
トリートメントはまず中国の漢方に基づき各自の体質を温か冷の診断をしてから、各々の施術方を決めます。ナツメグやマラッカ名産の黒砂糖、タピオカやグアバの葉っぱ、時にはツバメの巣といった南国ならではの天然の素材で執り行うトリートメントは、パンコール・ラウやタンジュンジャラ・リゾートなどでもおなじみ、Spa Villageグループならではのサービスで施されるはずです。
そしてもうひとつのお楽しみはなんといってもお屋敷の2階にあるダイニング!
「The Mansion」と名づけられたこのレストランは、マラッカで一番洗練されたファイン・ダイニングであること間違いありません。
席数106という大きなレストランですが、個室やアンティーク調のつい立を設けるなどして趣を変えてあり、高い天井に大きな窓、エレガントで落ち着いた雰囲気になっています。
お料理はマラッカらしく、ポルトガル、オランダ、イギリス、そしてプラナカン料理を加えた独創的な料理をサーブ。
私たちが訪れたOpen当初は、まだメニューが定まっていないと言っていましたが、このままマラッカらしさを追求したユニークなメニューを続けて欲しいと願います。
残念ながら今回の旅では味わう時間がありませんでしたが、次回は是非!と楽しみにしているレストランです。
THE MAJESTIC MALACCA
188 Jalan Bunga Raya
URL www.majesticmalacca.com
デラックス・ルームがUS.250ドル~(税サービス含まず)
●ホテル客のみが参加できるマラッカ・リバークルーズなどのツアーもあるそうなので、要問い合わせ。
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- 無題
ここのホテル取材はババニョニャ博物館の館長さんとその弟さんも誘って行ったのですが、下っ端のスタッフは一緒にいるおじいちゃんが何者か知らないで、レプリカ家具を指しては「これがプラナカン様式で・・・」とか説明していて、おじいちゃんたちが「うちの家具のが立派だ」とか反応しているのが面白かったね!おじいちゃんたちの正体がわかったとき、スタッフが「光栄です!」と素直に言ってました。職場に誇りを持っているスタッフにも好感持ちました。
広報担当者がGMを呼んでくると、GMはおじいちゃんたちのことを知っていてとたんに皆腰が低くなりましたね。おじいちゃん、下っ端には知られてないけど、トップには顔だね!
広報担当者がGMを呼んでくると、GMはおじいちゃんたちのことを知っていてとたんに皆腰が低くなりましたね。おじいちゃん、下っ端には知られてないけど、トップには顔だね!
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プラナカンを中心に、シンガポール・マレーシアの話題をお届け。食べ物・旅行の話題が中心です。
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HN:
Miki & Chie
性別:
女性
自己紹介:
シンガポールとペナンに住んで20数年、プラナカン協会会員です。ライター&コーディネート業務に携わっています。ご依頼・お問い合わせは下記ホームページからお願いいたします。
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